こころとからだの健康講座/発酵-麹で免疫力アップへ
コロナ感染防止のために個々の対策が求められています。国際的にも日本人の防止策や日々の暮らし、食生活などが注目されているようです。中でも、発酵-麹は日本古来から受け継がれ、私たちの食生活に浸透しています。たとえば、甘酒・塩麹・味噌汁・・。当センターでは、４月２３日(金)10:00～11:30「古に学び、発酵-麹で免疫力アップ!!」を開催します。講師は鎌野雅子 上級麹士・管理栄養士。参加費無料、無料の託児あり、１週間前までに要予約。申込み・問い合わせは087-833-2282まで。こころとからだの健康づくりに役立つ発酵・麹の話を聞いてみませんか。わたしだけ、わが家だけのオリジナル甘酒、甘こうじ、発酵あんこ作りなどなど、発酵-麹の世界はいろいろ楽しめますよ。