講座情報：次世代の地球環境と食品ロスがテーマ
忘年会、クリスマスの季節です。お店や家庭での食べ残しをなくしたいですね。まだ食べられるのに捨てられた食品、いわゆる食品ロスは、日本の場合、年間約650万トンだとか。この廃棄物の焼却に燃料が使われ、地球温暖化の原因となるＣＯ２ の発生にもつながります。食品ロスを少しでも減らすために、今一度、私たちの食生活を見直すとともに、食材等の有効活用等をみんなで考えてみませんか。写真は、10月23日に京都に行った時にバスの中から撮った写真です。また、当ＮＰＯ法人たかまつ男女共同参画ネット（当センター指定管理者）では、香川フードバンクと連携し、企業から無料で提供された食品等を受け取り、必要とする人にお渡ししています。これも食品ロスをなくすることにつながっています。上記の講座開催日は12月8日（土）13:30～15:00講師はＮＰＯグリーンコンシューマー高松。お申し込みは当センター087-833-2282へ。